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2026-05-17
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当前报纸名称:山西日报

壶关县炭场坪村:平菇种植 壮大集体经济

日期:05-13
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版面:第11版:乡村振兴       上一篇    下一篇

  “每天采蘑菇9个小时,能挣100多块钱!”5月9日,在壶关县恒诚菇业有限公司种植基地,百尺镇炭场坪村村民李翠青高兴地说。
  恒诚菇业是省级农业产业化重点龙头企业,其种植基地占地200余亩,配套600余平方米专业冷库,是长治市规模最大的平菇生产基地。这里是平菇生长的“黄金产区”,每天产出的平菇可达3吨至10吨,所产平菇颜色好、肉质厚、口感佳,深受市场青睐。
  好环境孕育好产品,好产业离不开硬技术。企业不断优化培育技术,建立起菌棒自制、自供、自育的成熟产业链,实现从种植、生产到销售的全流程标准化管理。
  “我们的菌包生物转化率达到150%至200%,每个菌包能产出鲜菇3斤左右。”公司负责人谭春恒介绍,今年企业计划生产菌包280多万个,年产值预计达2000多万元;明年计划再扩建100多个大棚,预计年产值将提升至3000多万元。
  炭场坪村平菇产业的蓬勃发展,不仅壮大了村集体经济,还辐射带动周边11个村400余村民就业,人均年增收1万元至3万元,村集体年均增收60余万元。

高桦 王楠