4月26日，汾州小馆集中培训会在汾阳市餐饮旅游饭店行业协会会议室召开，进一步凝聚品牌发展合力。
会上，围绕“汾州小馆”实现标准化、连锁化、产业化发展，要求统一元素风格与门店形象，统一牌匾标识，统一菜品、器皿与出品标准，同时要统一对厨师、餐饮服务工作者进行培训，并考核发证、进店培训指导，推动品牌规范化、高质量发展。
参会的汾州小馆各单位表示，将携手发力，共同推动“汾州小馆”品牌实现标准化、连锁化、产业化高质量发展，以美食为载体宣传汾阳的知名度与美誉度，真正讲好汾阳故事、做好汾阳美食。
据悉，经过各申报单位严格按照汾州小馆团体标准要求整体装修升级，现确定汾阳、离石、太原等31家汾州小馆逐步营业，另有6家意向合作门店。
任志霞