后厨操作实时可见，食材来源扫码可溯，消费明细一键查询……在长治市黎城县，一套覆盖全县33所中小学及幼儿园的智慧食堂管理系统近日全面启用。系统以一个县级智慧监管平台为核心，串联起从采购、加工到消费、核算的全链条，推动校园餐饮监管迈入“一屏统览、全程可控”的智慧化新阶段。
校园食品安全，事关学生健康成长，牵动千家万户。通过以“数据跑路”替代“人力奔波”，不仅将以往相对封闭的后厨转变为阳光透明的“可视化厨房”，更让家长转变为可参与、可监督的协同治理者。既提升了管理效能，减轻了人力负担，更以技术之力筑牢了家校之间的信任纽带。
黎城县的实践，是以数字技术优化公共服务的生动写照。当数字之“智”融入一餐一饭，守护的不仅是孩子们“舌尖上的安全”，让校园餐成为名副其实的安心餐、营养餐、放心餐，更有效夯实了社会信任、提升了治理效能。
胡颖楠/文 王铎/图