山西医科大学与五台县共建中药学博士服务站——校地携手 让台党参获新生

11月初，张琼教授（左）和当地种植户在田间地头讨论土壤对台党参性状的影响。本报通讯员摄

　　12月25日，五台现代农业产业示范区豆村片区厂房内药香扑鼻，一捆捆根条粗壮、皮松肉紧的台党参被整齐码放。
　　“如果没有科学干预，台党参可能真的会消失。”山西医科大学中药学博士服务站负责人、山西医科大学教授张琼说，自己最初是在《生药学》中了解到台党参的。这本教材里面提到，五台山作为“华北屋脊”，土壤气候独特，孕育出的台党参是党参里的珍品。2021年，作为山西省首批科技博士服务团成员，她来到五台现代农业产业示范区管委会工作，与濒危道地药材台党参结下了不解之缘。
　　“道地台党参横环纹明显，表皮黄白色，肉肥厚，气清香，味甘甜，嚼之无渣，品质优异。”张琼轻嗅手中的药材，“但这些年，野生资源几乎枯竭，人工种又面临种源混乱、品质不一的问题。”在张琼推动下，2022年，山西医科大学与五台县共建中药学博士服务站，并签约“台参、台芪”高质量发展项目。
　　校地合作全面启动以来，张琼带领团队跋涉于五台东北部山区，在山野间开启了“抢救行动”。他们采集了151份珍贵的野生台党参种子。此后几年，团队扎根实验室与试验田，开展系统育种研究：单株标记、全程跟踪、精准测定……“我们要用科学锁定优良基因，并让它稳定传承，目前培育的台党参关键成分党参炔苷含量平均高达0.062%，正在进行稳定性遗传测试，如果这种多分支台党参能够稳定培育，将意味着其产量与品质的双重飞跃，可直接带动种植户增收。”张琼充满信心地表示。
　　今年，五台县耿镇村股份经济合作社承担试种的160亩台党参，亩产优质干货120公斤，亩均收益超5000元，创产值80万元。昔日的濒危珍品，正成为富民增收的“金苗苗”。“过去种植零散、品质不均、不成规模。”五台县农业农村局局长安荣华感慨，“张琼教授团队来了以后，手把手指导种植户，帮我们挖掘了台党参的价值，也带动了农民就业增收。”
　　“台党参很娇气，前半生喜阴，后半生喜阳。”从科学育苗到生态管理，张琼团队的一套全新操作规程让耿镇照吞口村种植户张永红豁然开朗，“以前用土办法，育苗总失败，现在才明白遮阳、排水都有大讲究！”
　　如今，张琼团队正致力于构建从生态种植到精深加工的台党参全产业链。一颗种子的重生，一个产业的复苏，背后是科技人才扎根乡村、赋能产业的力量。

梁星月