高平市石末乡毕家院村：云端发力 红薯“出山”

王连山正在直播间里介绍当地富硒红薯的特点。乔攀摄

　　“5万余斤富硒红薯通过直播带货销售一空，上周我们特意举办了分红大会，那叫一个热闹！”11月10日，高平市石末乡毕家院村党支部书记王连山对着直播数据台账总结经验，言语间满是喜悦。
　　回忆起分红现场，王连山眼里满是笑意：“我把从银行换回来的崭新人民币整齐摆上桌，照着销售清单挨个儿念名字、报金额，村民们排着队核对、领钱，有的揣着钱当场就给家里打电话报喜，大院里的欢声笑语隔着老远都能听见！”
　　“我分到了10100.4元，真是太高兴了。”农户毕学中难掩激动，“多亏了直播，不然这一年的辛苦可就真白费了。”
　　这份来自太行山脚下的富硒“甜蜜果实”，成了毕家院村这个初冬最暖心的收获。
　　今年，石末乡的红薯迎来丰产，然而连日的降雨却让大家心急如焚。红薯皮薄易损，长时间被雨水浸泡不仅会影响口感，更可能直接腐烂变质。毕家院村决定借力当下火热的短视频和直播平台，为“石末红薯”打开销路。
　　抱着试一试的心态，村里拍摄并发布了推广短视频，用朴实的话语介绍着田间地头的新鲜红薯，引来了网友们的广泛关注，浏览量达到22.6万。该村同步开启直播售卖，用地道的方言在直播间展示红薯、耐心解答网友疑问：从富硒土壤的滋养密码，到红薯香甜流蜜的口感，再到村里世代种薯的老传统……村里还在高平市区租下一间门面，开设线下销售门店。线上线下联动发力下，红薯销售额达7万余元。
　　虽然销路快速打开，可最大的挑战是红薯本身。红薯皮薄如纸，采摘时稍不留意就会破皮，分拣、运输过程中也容易受损，一旦出现破损，不仅影响顾客体验，更会砸了“石末红薯”的口碑。为了守住这份来之不易的信任，村里上下严选细筛，认真对待红薯从采摘到发货的每个环节，确保消费者收到的红薯饱满无破损。
　　“借着这次直播走红的势头，我们有了更清晰的规划。”王连山表示，下一步将重点打造标准化直播间，培育本土专业直播团队，构建从种植管护到分拣包装、物流配送的全链条标准化体系，让更多来自太行山的特色农产品从“指尖”走向更广阔的市场。

本报记者郑璐