在今年的第七届山西文博会现场，李瑞峰（中）为观众介绍怀仁瓷器。
李增平（右）带领徒弟们上山取土。
李瑞峰跟徒弟们一起练习传统拉坯技艺，按照图纸拉出规定器型。
李增平的徒弟独立创作一件定制作品。
怀仁吴家窑古瓷窑遗址建于宋辽时期，《大同府志》记载，闻名于世的大同明代琉璃九龙壁，就是怀仁吴家窑制造。
李增平在装窑时反复检查每一个坯体的摆放位置。
李增平给徒弟讲解在装窑过程中底部细节的处理，防止入窑粘底。
李增平教徒弟上釉的注意事项。
李瑞峰为徒弟讲解揉泥要把泥中空气全部揉出，还要注意软硬适中。
李瑞峰跟徒弟们一起探讨天目釉结晶的形成过程。
10月23日，怀仁市李增平陶瓷艺术工作室，黑釉陶瓷窑变技艺的省级非遗传承人李增平正向徒弟演示古老制瓷技法。
花甲之年的李增平自幼跟随父辈学习制瓷，与泥土、窑火相伴四十余载。他始终坚守传统工序：从矿区精选含铝量高的“矸石”，经水泡、研磨、沉淀制成细腻瓷泥；手工拉坯、修坯时注重线条流畅，展现北方陶瓷的粗犷与厚重；施釉采用“泼釉”“浇釉”技法，让釉色自然流淌形成独特纹理；最后在窑炉中经1300℃高温烧制，凭借对火候、窑位的精准把控，使釉料在高温中发生化学变化，呈现出兔毫、油滴、玳瑁等变幻莫测的窑变效果。
“每一件瓷器都是独一无二的，窑火里藏着一千多年前大师们的智慧。”李增平深知传承的重要性，多年来收徒五十余人，毫无保留地传授技艺细节，更强调“三分技艺，七分心诚”的工匠精神。
穿越朝代更迭，历经岁月沧桑，延续着传统审美基因的怀仁陶瓷在李增平的儿子李瑞峰手中融入了现代审美，这个家族中的第五代传承人，让千年匠心走进当下生活。李瑞峰毕业于艺术设计专业，他在保留核心窑变技艺的基础上，结合现代设计理念开发的茶具、摆件等实用器型，并在釉料中加入本地天然矿物，研发出更具地域特色的“山花釉”“雁门紫”等新釉色。
几代人的坚守与接力，让古老的怀仁黑釉陶瓷窑变技艺在器物中获得永恒的生命，并远销海内外，成为展示山西文化的亮丽名片。从土与火的千年交响，到传统与现代的碰撞融合，它在当代匠人手中续写着文化传承的新篇章。
本版策划：李联军
摄影报道：王瑞瑞