数智牵引 朔州草牧业加快迭代升级

　　本报讯（记者马占富）“年产1万吨高端羊肉生产线改造项目已经完工。”9月25日，右玉县玉羊肉业股份有限公司负责人云泽国向记者介绍智能化设备相关情况。近年来，朔州市以提升数字化、智慧化水平为牵引，推动“优质牧草、优质奶源、优质肉羊三大基地，乳业肉业双百亿级产业链”迭代升级，草牧业高质量发展取得新成效。
　　朔州市深入实施“特”“优”战略，发挥“特”在农牧交错、“优”在草食畜的优势，突出发展牛、羊、草三大产业。奶牛存栏、鲜奶产量、年出栏肉羊、饲草种植、人均畜产品占有量、农民人均草牧业收入六项指标近年持续保持全省第一，成为重要的优质奶源基地、优质肉羊基地、优质牧草基地和雁门关农牧交错带的核心区、“北肉”平台主产区。
　　在农牧融合发展中，朔州市不断加强智慧牛场、羊场建设，塑造发展新动能新优势。在养殖端，着力推进智慧牧场建设，每年改造提升5—10个智慧牛场、羊场。智慧羊场，主要推广应用网络管理平台、机器人、监控设备等。智慧牛场，重点推进“中央厨房”，即牧场智能管理系统、奶厅智能系统和精准饲喂与采食量管理系统建设，提升产业核心竞争力。
　　在饲草端，朔州市已发展山阴骏宝宸公司、怀仁市奔康牧草开发有限公司等草业龙头企业9个，着力保障牛羊优质饲草供给。坚持“好草产好肉好奶”的发展思路，每年完成粮改饲收贮量90万吨以上，满足全市15万头奶牛700万只肉羊优质饲草需求，促进养殖业节粮降耗、降本增效。
　　在加工端，朔州市着力培育草畜龙头企业做大做强。推进怀仁市金沙滩、朔美羊、右玉祥和岭上、玉羊肉业等肉羊龙头企业，古城乳业集团，骏宝宸、大农禾等草业龙头企业建基地、联农户、强品牌，在乳业肉业双百亿级产业链中发挥好“链主”作用，提升草牧业集群集聚水平。