8月2日,山西紫林醋业股份有限公司员工正在包装流水线上认真检视产品质量。该公司最新研发的“老陈醋智能化酿造一体机”,将传统酿醋技艺五大工艺中的“酵、熏、淋”一起完成,实现自动感应和调控,产量总体提升了10.2%。
本报记者李兆民摄