昨天是农历冬至日，中国北方地区有吃饺子的民俗。北京青年报记者了解到，在甘肃、青海地震灾区，不少企业、市民、消防队员主动到受灾群众安置点，架起大锅煮饺子，免费分发给当地群众。
甘肃森林消防的一名教导员告诉北青报记者，他这几天忙着救援，是家人提醒才想起要到冬至了。为了让受灾群众感受到温暖，他们提前一天准备了饺子，昨日一早煮好送到了安置点的群众手中。一名吃到饺子的受灾村民表示，看到有这么多人帮助他们，他相信未来村子一定会好起来。
食品公司驱车为地震受灾群众免费送饺子
“一得到地震的消息，我们就开始清点仓库里的速冻食品，准备支援灾区。”甘肃临夏州的一家食品公司的工作人员梁立山告诉北青报记者，他介绍，公司位于临夏回族自治州东乡族自治县，距离积石山县震区仅有七八十公里，“20日。天还没亮，公司的几位同事就出发了。”
运送物资前往灾区的马浩说，“出发时，我们调配了100多箱速冻饺子、40多箱包子，带了总共两吨的食物。公司的车不够，我们就找来员工个人的3辆车，装满了后备箱和空座位，后座上的员工们怀里还抱着几箱物资，能装多少就装多少。”
当天下午，马浩等人抵达了积石山县石塬镇石塬村。一到安置点，马浩便支上锅、开上火，从下午4时许一直忙到晚上7时，“我们带的锅太小，饺子煮不过来，但也供应了一百多号人；其他速冻饺子就由当地部门发放下去，分发了5000多份。山区海拔高、风又大，前几天下的雪还没有化，但是饺子锅热气腾腾。很多村民和救援人员捧着饺子，不停对我们说‘谢谢’。”
昨天一早，该公司4名员工带着20箱饺子再次赶赴灾区石塬村。早上10时许，该公司煮饺子的灶开火了，饺子一直煮到下午2时，“来吃饺子的不仅有当地村民，还有甘肃其他地市、四川、北京等各地的支援人员。后来还有很多村民见我们忙，主动加入进来，帮我们一起下锅、装碗，煮饺子分给大家。各地的方言不一样，有时候话也听不懂，但我们知道，他们说的都是谢谢。”梁立山说。
马浩表示，与此前初次来灾区时相比，“安置点的帐篷又添了许多，许多板房也平整了地基、慢慢建起来了。支援人员们一来灾区就日日夜夜忙碌，很多人都忘了今天是冬至，我们一提醒才知道，今天吃上一顿饺子，感觉‘心里很温暖’。”
甘肃森林消防一早起火为安置点受灾群众煮饺子
甘肃省森林消防总队合作大队教导员魏乐乐昨天告诉北青报记者，前两天家人和他打电话，期间问了他一句：“马上要冬至了，有没有准备吃饺子呢？”
魏乐乐坦言，这几天一直在甘肃忙着搜救被困群众，他和战友们几乎都忘了冬至要到了的事情，听到家人询问才想到这件事。“这段时间，我们也和不少受灾群众聊天，虽然他们说话还比较乐观，但是也能感受到这次地震灾害给他们带来的心理创伤。我们一些消防员商量了一下，决定冬至日给受灾群众煮饺子，一早送过去，让他们能感受到我们的关心。”
魏乐乐说，为此，消防队的炊事员提前一天就去买了不少饺子，又自己包了一些。昨天早上6时他们就起来，生火煮饺子，趁早把饺子送到了安置点，每顶帐篷送了两盘约40多个饺子。
“不少群众也是看到我们送饺子，才想起今天是冬至日。”魏乐乐说，“看到我们的饺子能够给他们带去一份温暖，我觉得一切付出都是值得的。”
魏乐乐表示，其实消防员们看到同胞受灾，心里也很难过。“我们希望用煮饺子等方式，让受灾群众感受到我们在关心他们，大家都在关心他们，尽力让他们度过这段不容易的日子。今天我们也吃了饺子，嘱咐战友们及时跟家里说一下情况，虽然为了救灾，我们不能和家人团聚。但我们希望家人能知道我们一切平安，这就是最好的慰藉。”
当地村干部：煮了几十锅 村民感觉很暖和
青海金田村的村干部杨先生告诉北青报记者，此前村里遭遇了“砂涌”灾害，现在村民1800多人已被安置到临时安置点居住。“大家都住进了帐篷里。”砂涌是地下深处的砂石与水混合，形成一种具有流动性的的固液混合物，受到地震影响，固液混合物喷涌到地表。
“冬至日，来救援的消防员给我们支起了锅做饺子，我通知村民们过来一起吃饺子。”杨先生说，据他了解，当天消防人员给村民煮了几十锅饺子，“天气还很冷，大家吃点饺子，感觉很暖和。大家都非常感谢消防战士。”不过杨先生表示，他当天因为忙着照顾村民，还没来得及去吃饺子。
杨先生说，这些天里，不少消防人员在村里搜救，村民非常感谢他们的付出，很多村民主动烧热水给消防人员送去，还有的村民会邀请消防员到家里休息。
一名金田村的村民向北青报记者表示，他的家在地震中出现了裂缝，目前住到了安置点搭建的帐篷中，“上午的时候，村里说大家可以去吃饺子了，当时我还有些奇怪，后来反应过来今天是冬至，顿时觉得非常感动。”
该村民说，这几天村里不少家庭经历了生死离别，很多人的心情都不是特别好。“但看到这么多人从全国各地赶过来帮助我们，我们内心里也很感激，知道大家也在为我们忙碌着。很多消防员比我孩子还小，每天在那么冷的天气里，踩着泥水搜救，我好几次感动得流下了眼泪。”
“今天，看到消防员惦记着冬至，给我们煮饺子，我又偷偷流过眼泪。”该村民表示，虽然家里受损严重，“但有这么多人的帮助，我相信未来村里一定会好起来的。”
文/本报记者 屈畅 实习生 侯翔宇
供图/甘肃森林消防