近年来，重庆市石柱土家族自治县将农村食品安全监管作为重点工作，全力筑牢农村食品安全防线。该县建立县、乡、村三级食品安全监管体系，坚决遏制食品安全事故发生。同时，加强食品批发商和送货车监管，依托食品安全追溯体系，加大伪劣食品整治力度；开展“地毯式”排查，实行“黑名单”管理和问题销号制度，做到“违法必查、执法必严、源头除患”；依托“村村响”广播、流动宣传车、院坝会、村民大会等渠道，普及食品安全知识，进一步提高群众食品安全意识。 游凤