正午十一点，正是外卖取餐、送餐的最高峰。浑南区浑河站东街道彩霞社区的街巷里，外卖车辆往来穿梭，沿街餐饮店后厨炉火正旺、烟火升腾。和以往只顾赶单不同，如今的骑手们多了一个新习惯：进店先巡查、取餐顺手拍、问题随手报。这一幕幕鲜活的变化，正是彩霞社区党委打造“骑在霞间”特色治理品牌带来的新风尚。社区扎实落实食品安全“两个责任”，将新就业群体党建深度融入基层治理，让奔波在街巷的外卖骑手从普通的“送餐人”变身基层治理“吹哨人”，走出了一条党建领航、多方联动、全民共治的食品安全治理新路径。
党建领航骑聚力
街头多了流动“食安探头”
依托社区暖“新”驿站，社区党委精准聚力、暖心服务、高效动员新就业群体队伍。由党员骑手率先带头，一批热心外卖骑手踊跃报名，经过系统专业培训后，正式受聘成为社区食品安全义务监督员。
如今，骑手们穿梭在大街小巷、奔波于各家门店，在取餐间隙多留心、多观察、多记录：后厨环境是否干净、食材储存是否规范、经营证照是否齐全、操作流程是否标准，对于发现的问题随手拍照、一键上报、即时反馈。
日日穿行辖区街巷的外卖骑手，化身城市烟火里的移动探头、流动哨兵、食安卫士。党旗扎根食品安全一线，骑手队伍跑出基层治理“加速度”，让食品安全隐患在全方位“骑行视角”的监督下，无处藏身、无所遁形。
联建课堂强骑技，练就食安“火眼金睛”
为了让监督“看得清、判得对、报得准”，社区党委联合区市场监督管理局常态化开设“健康小南·霞间课堂”，专门面向外卖骑手开展食品安全规范专题培训。
培训现场干货满满、讲解通俗透彻。区市监局冯科长围绕外卖门店经营地址规范、经营范围界定、后厨出餐标准、食材安全要求等重点内容细致讲解，同时普及骑手个人卫生规范、配送餐箱消杀、送餐流程注意事项等实用知识，既牢牢守住群众“舌尖上的安全”，也帮助骑手规范作业、合规上岗。
“以前接单只顾赶速度、盯时效，现在进店先看看食材新不新鲜、后厨干不干净，因为食品安全和我们、和居民都息息相关！”一名美团骑手的心里话，道出了所有参训骑手的转变。
面对面授课、点对点指导，让广大骑手快速从“单纯送餐”转变为“主动监督”，让党建联建真正落地基层、扎根食安一线。
闭环机制提骑速，哨声即响、守护即到
发现隐患只是开端，闭环整改、彻底解决才是治理关键。为此，彩霞社区党委量身打造“统一受理、分类处置、闭环管理、双向激励”工作机制，让骑手上报的每一条线索都有回应、有着落：日常轻微问题，24小时内清零处置；需要多部门协同的较大隐患，12小时启动对接，3至7个工作日办结销号；遇到紧急、重大食品安全隐患，5分钟联系核实、10分钟人员到岗处置，极速响应、快速管控。真正实现哨响人到、事毕民安，为居民舌尖上的安全牢牢锁上“放心安全阀”。
同时，社区依托商户联盟，联动市场监管部门常态化开展“彩霞社区放心商户”评选，将骑手日常探店、随手拍监督记录作为核心评选依据，正向激励商户诚信经营、规范经营。逐步构建起骑手一线监督、部门专业执法、居民全民参与的食品安全多元共治新格局。
小小骑手岗，大大治理力。从街巷流动探头，到一线食安卫士；从实用霞间课堂，到诚信放心商户，彩霞社区以党建小切口，做实基层大治理。
沈阳日报全媒体记者 肖春苹