在辽中区,曾经田间地头随处可见的蚂蚱,如今变身助农增收的“致富虫”,成为区域特色高效农业的一张亮眼名片。一年来,当地青年养殖户丁俊涛深耕蚂蚱特色养殖产业,从独自摸索、屡屡受挫的个体户,成长为带动周边群众抱团发展的产业带头人。他依托标准化养殖基地、成熟技术和稳定产销体系,搭建跨区域养殖合作平台,以技术赋能、产业联动的模式,串联起一条规模化、标准化、闭环式的乡村共富新产业链。小小的蚂蚱,跃上乡村振兴的新赛道。
从“单打独斗”到“抱团发展”
2025年,丁俊涛独自投身蚂蚱养殖产业,创业初期遭遇了不少难题。由于缺乏系统的养殖规范、专业的管理经验和稳定的销售渠道,他的养殖规模始终难以扩大,产业发展陷入瓶颈,传统散户养殖的弊端日益凸显。
“以前都是自己摸索,没有标准流程,不懂市场运营,销路全靠碰运气,这条路走得特别艰难。”辽中区小丁昆虫养殖家庭农场负责人丁俊涛坦言。为破解个体养殖的发展困境,城郊街道主动靠前精准服务,指导丁俊涛注册成立家庭农场,帮助他完成规范化、合法化转型升级,打破了个人养殖的发展壁垒。2026年,农场新增30亩配套养殖草地,进一步夯实了产业基础。
依托正规经营资质和标准化养殖体系,丁俊涛成功打通了省内外多维度销售网络。蚂蚱浑身是宝——在餐桌上,它是高蛋白、低脂肪的生态美食,炭烤油炸后酥脆鲜香,深受特色餐厅和烧烤市场的青睐;在养殖业中,它作为优质的昆虫蛋白饲料,是喂养家禽、水产的理想选择,营养价值远超常规饲料;在医药健康领域,其深加工价值也不断被挖掘,入药可健脾消食、息风止痉。丁俊涛精准对接沈阳、本溪、抚顺及吉林等地的十余家专业收购企业,涵盖餐饮供应链、饲料加工厂及药材收购商,建立起长期稳定的成虫回收合作机制,让每一批出棚的蚂蚱都有明确去处,彻底摆脱了“养殖无标准、销售无门路”的痛点,实现了养殖、回收、销售全闭环发展。
“家庭农场+徒弟基地”
一人增收是微光,众人共富是星河。自身产业稳定发展、技术日趋成熟后,丁俊涛秉持抱团发展、共同致富的理念,创新打造“家庭农场+徒弟基地”双层运营模式。以辽中区核心农场为示范标杆,专注养殖技术研发、经验沉淀、技术输出和市场统筹对接;以新民、抚顺等周边区域合作养殖户为延伸基地,持续扩大产能、拓宽产业辐射面,构建起核心引领、多点辐射、协同共赢的特色养殖产业格局。
与传统粗放的师徒传承不同,丁俊涛为合作养殖户提供全链条、保姆式的一站式帮扶服务。从前期养殖大棚选址搭建、配套草地规划种植,到中期蚂蚱育肥养护、日常管护、病虫害科学防控,再到后期成虫统一回收、销售渠道对接,他全程手把手教学、点对点指导。更重要的是,依托餐饮、饲料、药材等多元稳定的回收渠道,他为养殖户彻底解决了“养出来卖给谁”的核心顾虑,线上实时答疑、线下实地走访,全方位帮助养殖户规避风险、解决产销难题,让特色养殖创业更省心、更安心。
新民市养殖户刘盈、王阔是这一共富模式的直接受益者。两人通过网络平台了解到辽中区蚂蚱养殖特色产业后,看好特色农业的发展前景,主动引进项目落地发展,累计投资17万元,建成20个标准化养殖大棚,养殖总面积达2000平方米,配套打造24亩专属养殖草地。
“在直播平台了解到丁师傅的蚂蚱养殖项目,靠谱又有前景。养殖以来,丁师傅经常上门指导,耐心传授育肥、管护、病害防控技术,特别实在、负责。”养殖户刘盈说道。提前签订的成虫回收协议——无论是走餐饮、走饲料还是走药材,销路都有多重保障——加上全程跟进的技术指导、标准化的养殖流程,彻底打消了两人的创业后顾之忧,让他们能够安心投入生产、稳步扩大规模。
小蚂蚱撬动大产业
目前,丁俊涛的合作养殖版图持续拓展,养殖户遍布新民、抚顺等沈阳都市圈重点区域,以辽中区为核心、辐射沈阳都市圈、联动省内外的蚂蚱养殖产业集群已初具规模。通过将蚂蚱的食用、饲用、药用价值深度整合,打通餐饮蛋白源、饲料替代源、药材原料源等多条高附加值赛道,依托标准化技术输出、订单式农业保障、全链条产业链延伸,辽中区持续联动周边城市,搭建起资源共享、优势互补、协同发展的特色养殖共同体。
小蚂蚱撬动大产业,特色养殖铺就共富路。作为辽中区特色农业创业带头人,丁俊涛以初心深耕乡土产业,以技术赋能产业升级,以担当带动群众增收。他不仅让众多养殖户鼓起了“钱袋子”,激活了区域特色农业发展活力,更为沈阳都市圈协同发展背景下特色农业产业化、助农共富常态化提供了优质实践范本,为辽中区乡村产业振兴、全域共同富裕注入了源源不断的鲜活动能。
沈阳日报、沈报全媒体记者 徐娜
通讯员 张芷豪