电子报阅读机
2026-07-05
星期日
当前报纸名称:沈阳日报

槐花五月白

日期:05-26
字号:
版面:第04版:万泉       上一篇    下一篇

  □谢晓丰

  五月一到,北方山山岭岭间,无边的绿意便一天天荡漾开来。

  这时节,就到了槐花登场表演,大展风采之时。无论村庄与原野,到处是白色的海洋。在绿色衬托下,显得晶莹剔透。羊脂玉般温润。玛瑙石样亮眼。清风徐来,一树树槐花,翩翩起舞,一股股香气沁人心脾,一波波槐浪涌动起来,一浪高过一浪。这白色的浪花,让人挪不开眼睛,无法用恰当的语言去形容。

  走近槐树林去体验一下。这触手可及的白色精灵,一嘟噜一嘟噜的,有的业已盛开,肆意地展芳吐蕊。有的半开未开,似婴孩眼睛,颇有生趣。感觉这槐花是古代穿越来的美人,犹抱琵琶半遮面,娇羞之态尽显。这次第之节奏,着实有些意思。

  古人亦喜欢槐花。大诗人白居易《暮立》诗云:“黄昏独立佛堂前,满地槐花满树蝉。大抵四时心总苦,就中肠断是秋天。”这时节怎会有蝉呢,无从考证。也许南方的气候,作为典型北人,我无从知晓,这不足为奇。诗人张文喜《槐花》诗中也写道:“芳华如雪刺槐开,淡淡清香西域来,中国人家多巧手,佳肴美味出厨台。”古人同样用槐花制作佳肴,以求满足肚腹之需。

  小时候,我常和小伙伴们去村外山坡上摘槐花。那时候我们身轻如燕,上树爬墙,如履平地。我们被槐花所吸引,顾不得树上有刺,眼里只有槐花。爬到树上,迫不及待地捋起一串槐花,急切往嘴里塞,那滋味胜过年节时的水果糖。一年之中,遇到大自然之馈赠,岂能放过。一放学,就和小伙伴相约,一同采槐花,有的上树,窜槐树枝;有的树下,采摘槐花。小伙伴们各有分工。大家兴高采烈地边采摘边品尝。等到返家时,每个篮子里装满脆生生的槐花。

  一到家,母亲就开始着手做槐花饼子。主原料是玉米面,加入槐花,往日粗粝的玉米饼子也变得秀色可餐。母亲一刻不停地往灶膛里添柴火,热气很快洋溢开来。我们坐在饭桌边静待槐花饼子出锅。此时,满屋里弥漫着淡淡的槐花香。我时常忆起往昔一幕幕,偶有一束束槐花,溜进我的梦里。

  记得小时候上火或消化不好,母亲就打开家里的松木柜子,从一个罐头瓶里,倒出几粒白色的槐米,冲上一杯热水,喝起来甜丝丝的。这些小毛病就自然而然地好了。每年,我都遵照母亲要求,采些槐米备用。这些小偏方就在身边,简单实用。

  在北方,槐花蜜是一等好蜜。槐花开时,蜜蜂每天起早贪黑地采蜜。哪有槐花,哪有蜜蜂身影。诗人罗隐感慨写道:不论山间与平地,无限风光尽被占。采得百花成蜜后,为谁辛苦为谁甜。是啊,蜜蜂辛苦,与蜜蜂同行的蜂农,同样为酿造甜蜜生活而忙碌奔波。

  我家附近有一户蜂农,每年槐花蜜下来,朋友圈就是蜂蜜的网络展台。他说,槐花蜜利于养生。每年,我买上一二瓶。或自用,或送给朋友。

  生在农村,长在农村,工作在农村的我,对槐花保有深情厚意。特赋诗一首,聊表我的敬意:五月槐花白,枝枝皆银钗。若是满发髻,香气自天来。