刘敬贤锅包肉线下首店落户沈阳中街
日期:05-02
本报讯(沈阳日报、沈报全媒体记者张晶)5月1日,国家级非遗辽菜代表性传承人刘敬贤的锅包肉线下首店,正式在沈阳中街商业街开门迎客。门店入驻本土地标美食品牌“孙丽丽烤猪蹄旗舰店”的一楼,以非遗美食与城市商业IP联动的形式,为沈河区文旅消费市场注入新活力。
作为辽菜发展史上的标杆人物,刘敬贤大师深耕烹饪领域数十载,推动辽菜入选国家级非物质文化遗产名录。其打造的锅包肉产品,凭借非遗匠心品质,已在小红书、抖音、京东等全平台收获市场广泛认可,线上销量稳居行业前列,同时为全国超10000家餐饮企业提供产品服务,业务覆盖全国34个省级行政区,是兼具口碑与实力的国民美食IP。
此次线下首店聚焦招牌锅包肉产品,还原非遗技艺的正宗风味,让消费者在家门口就能品尝到热乎现做的大师级锅包肉。