让“光盘”成为沈城最动人的“食”尚

　　本报讯（特约记者吕良德）1月27日，沈阳市文明办与大东区文明办联合大东区工商联、大东区市场监督管理局，组织区内餐饮企业在喜园文化产业园开展“文明用餐 俭以养德”主题宣讲活动，通过政策解读、案例分享、影片观看等形式，向餐饮企业员工传递勤俭节约理念，倡导人们树立文明用餐新风，推动“反对浪费崇尚节约”走进千家万户。

　　活动现场，工作人员围绕《中华人民共和国反食品浪费法》相关要求，结合沈阳市粮食节约减损行动实践，向餐饮企业员工详细解读了反食品浪费的政策举措与现实意义，重温“一粥一饭，当思来之不易”的古训；观看了《文明餐桌》主题宣传片。视频中孩子们主动使用公筷、公勺为长辈夹菜，体现了尊重与卫生；点餐时，他们根据人数合理点菜，践行“光盘行动”，剩菜打包不浪费，让节约成为习惯。这些情节既强调使用公筷、公勺保护健康，光盘行动减少浪费，科学饮食促进身心平衡，又让人们明白文明用餐不仅关乎个人修养，更是社会进步的体现，从而激发大家从点滴做起，共同营造节约、健康、文明的企业氛围。

　　活动要求餐饮企业经营者主动提醒顾客按需点餐，倡导推广小份餐品、提示顾客将剩余菜品打包，并鼓励订餐平台通过节约积分、送优惠券等方式引导消费者积极参与“光盘行动”。

　　最后，活动主办方发出倡议：让我们从今天起，做“光盘行动”的坚定践行者，让节约成为大东家庭的生活常态；做节约理念的积极传播者，带动家人朋友按需点餐、文明用餐，把“俭以养德”的古训分享给身边每一个人；将“反对浪费 崇尚节约”内化于心、外化于行，让“光盘”成为沈城最动人的“食”尚。