匠心守护“舌尖安全” 产业带动乡村振兴

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　　在2025年沈阳五一劳动奖评选中，辽宁昊明食品集团有限公司荣获“沈阳五一劳动奖状先进集体”称号。这家坐落于沈阳市苏家屯区的现代化农牧食品企业，自2005年创立以来，始终以“为更多中国人提供安全优质的肉类蛋白”为使命，深耕白羽鸡全产业链，走出了一条以产业带动就业、以品质赢得市场、以责任回报社会的高质量发展之路。

　　筑防线

　　全产业链布局保障食品安全

　　昊明集团坚持以工匠精神打磨每一个生产环节，构建起集种鸡饲养、鸡雏孵化、饲料加工、肉鸡合作养殖、屠宰加工、有机肥生产及养殖技术服务于一体的完整产业链。集团旗下拥有5家屠宰企业，年屠宰加工肉鸡能力达3亿只，生产鸡肉产品80万吨，年产值超过90亿元，屠宰加工综合能力位居全国前十。

　　屠宰环节全程实施宰前、宰中、宰后检测，确保产品无药残、无激素；生产车间配备国际先进的预冷、速冻及精细分割设备，最大限度锁住鲜度与口感。集团旗下产品已通过ISO9001、ISO22000国际质量体系认证，冷冻、冷鲜两大系列鸡肉产品畅销全国。

　　严检验

　　员工的辛勤付出与匠心坚守

　　荣誉的背后，是集团6000余名员工的辛勤付出与匠心坚守。从种禽孵化的精心呵护，到饲料配比的科学精准；从养殖环节的全程管控，到屠宰线上的严格检验——每一个岗位上的劳动者，都以高度的责任感和专业精神，共同守护着这条“从农场到餐桌”的安全链条。

　　在昊明集团，劳动者不仅是生产的执行者，更是技术革新与工艺优化的参与者和推动者。自动环控养殖系统、智能化喂养设备、全程可追溯质量管理体系……一系列现代化技术的落地应用，凝聚着一线工人的智慧与实践，生动诠释了沈阳工匠爱岗敬业、精益求精、追求卓越的时代风貌。

　　促振兴

　　带动全国1万余户农民共同发展

　　作为国家级农业产业化重点龙头企业和辽宁省百强民营企业，昊明集团积极践行社会责任，通过“公司+农户”合作养殖模式，成功带动全国1万余户农民共同发展，年均助农增收成效显著。集团建有50个合作养殖园区和现代化示范养殖基地，为农户提供鸡苗、饲料、技术及销售全方位支持。

　　在乡村振兴战略引领下，昊明集团将企业发展融入地方经济大局，持续拓展产业链条，创造大量就业岗位，目前直接和间接带动就业已超万人。企业规划未来实现“双百目标”——日屠宰毛鸡100万只、年产值突破100亿元，并力争带动就业人数再上新台阶。

　　铸梦想

　　扎根产业共创美好生活

　　“打造中国顶级肉鸡食品企业，共创美好生活。”这不仅是一句企业愿景，更是昊明集团全体员工用汗水与智慧践行的承诺。此次荣获沈阳五一劳动奖状先进集体，是对昊明人多年来扎根产业、专注品质、奉献社会的充分肯定。

　　在新时代征程上，昊明食品集团将继续弘扬劳模精神、劳动精神、工匠精神，以更安全的产品、更稳健的发展、更积极的担当，为保障国家粮食安全、推动乡村全面振兴、助力沈阳高质量发展贡献更大的力量。

　　沈阳日报、沈报全媒体

　　记者 黄超/文 孙海/摄