暖心陪餐守护学生“舌尖上的安全”

　　铁西区春晖特教集团的自营食堂，聚焦“开学第一餐”，全力守护孩子们“舌尖上的安全”。开学第一天，铁西区纪委监委、铁西区教育局、铁西区市场监督管理局组成的联合检查组走进春晖特教集团，与患有自闭症等需要特殊关爱的孩子们共进餐食，温馨互动。

　　铁西区教育局始终将校园餐食安全置于重要位置，积极推行食堂自营模式，实施大宗食材采购。区纪委监委多次监督检查，确保专款专用，及时督促整改发现的问题，以严格监督为校园餐食安全再添一道“防护锁”。

　　春晖特教集团自营食堂推出一系列特色举措，每周邀请学生家长参与定制菜谱，根据孩子的口味与营养需求设计菜单，实现膳食均衡。部分学生家长更直接参与后厨及陪餐工作，既陪伴孩子学习成长，也监督餐品质量。学生开心，家长放心，学校安心，在一饭一餐间，彼此拉近了距离，增添了暖意。

　　食堂里，听障孩子们用手语交流对饭菜的喜爱，其他孩子在老师的耐心引导下安静进餐。“我们班有个孩子对芹菜敏感，食堂每次都会单独为他准备替代菜品，这种细致太贴心了，我们做老师的也能更安心照顾孩子。”负责低年级班级的老师一边帮孩子擦嘴角，一边说道。教师们全程陪伴左右，悉心照料每一个孩子，传递着特教事业的奉献与温度。“我最爱吃食堂的南瓜粥！甜甜的，喝下去特别暖，每天都盼着午餐时间呢！”三年级的小朋友，脸上满是笑意地说道。

　　“接下来，我们将以春晖特教集团的自营食堂为标杆，进一步在全区推广。同时持续完善家校联动、多部门监督的长效机制，鼓励更多学校结合自身特色打造‘校园安心餐’品牌。”铁西区教育局党组书记、局长刘云义说。

　　沈阳日报、沈报全媒体记者 宋宇