新民市举办酸菜产业高质量发展大会

　　本报讯（沈阳日报、沈报全媒体记者张晶）通过校地融合、校企合作、产学研优势互补，努力将酸菜产业链前端做优、中端做精、后端做强，让酸菜产业成为新民市的城市名片和金字招牌。1月21日，新民市举办酸菜产业高质量发展大会。相关专家、学者，省、市相关部门和新民市各乡镇街负责同志，新民酸菜产业协会代表，海天味业、六必居、喜家德等经销商代表共同参加大会。

　　据悉，通过近年来的发展，新民市的酸菜产业已实现了一二三产业融合发展，集种植、腌制、加工、销售为一体。实现了全产业链发展；并将种源研发、优品繁育、精深化加工、品牌化营销、高端化智能化绿色化贯穿全产业链始终。在新民市的酸菜产业完成转型升级实现第一次华丽转身后，新一轮迭代升级已蓄势出发。

　　下一步，新民市计划坚持全链条运作和品牌化营销，积极打造全国酸菜（酱腌菜）核心产区和品牌企业集聚地。未来，新民市将通过校企合作等方式，大力建设新民东北酸菜产业集群项目，推动酸菜产业从“种植-腌制-加工-食品研发”等全链条产业提升。