沈北好贺儿，尽享产业聚集“红利”

　　在沈北新区6000多平方米的会展中心，一场食品交易的盛宴正火爆展开——米面粮油、熟食糕点、啤酒奶品、调味生鲜……既有日用家常的“熟面孔”，也有新近研发的“新成员”。全区52家农产品深加工企业齐聚一堂，各展“丰”姿，播撒美味。12月24日，记者走进“迎新年”沈北新区食品交易会这个烟火气十足的“卖场”，体验着一个个令人味蕾生津的消费场景，也感受着生产企业与采购方签约达成的喜悦氛围。

　　食品交易会 

　　力促区域经济“微循环”

　　在现场，“食堂用好贺儿 福利分好贺儿”一句押韵的门楣对联，道出了举办食品交易会的“初心”。元旦、春节来临之际，为给区内食品企业搭建一个集展示、交流和服务于一体的综合平台，沈北新区总工会历时4个月的策划和准备，组织了益海嘉里、苍达粮油、双汇食品等52家农产品深加工企业前来参展，邀约1033家机关事业单位、企业及70家大型职工食堂、餐饮配送单位前来采购。

　　“这次我们准备充足的生鲜猪肉、猪蹄，酱卤熟食，农家猪血肠还是没够卖。”辽宁千喜鹤食品有限公司总经理鱼永理兴奋地向记者透露。

　　交易会为区域经济发展的“微循环”发挥着积极作用。

　　以“链”为媒

　　释放产业发展“隔墙效应”

　　企业发展，离不开“隔壁”的“好邻居”。近年来，沈北新区农产品深加工产业集群呈现快速发展之势，“如何使产业链聚集带来的红利让全区企业享受到，让企业降本增效，释放产业发展的‘隔壁效应’，政府搭台举办交易会是个有益尝试。”沈北新区相关负责人介绍。

　　如今，越来越多的食品企业产品加入“沈北好贺儿”，成为很多食堂的首选、职工福利的“爆品”。为让企业“足不出区”便能享受近邻红利，“夏送清凉、冬送温暖”为企业职工谋福的沈北新区总工会积极发挥自身优势，主动作为，努力绘制“产业链图谱”，将生产企业的供应与企业的消费需求搭桥，隔墙互供、产业链共生互补的新生态，力促企业抱团发展。

　　“沈北新区总工会搭建的这个交易平台，让我们选到了物美价廉的原材料，畅通了供货渠道，与多家单位签署了合作协议，实现了高效对接和商贸交流。”沈阳国字菜篮子农业发展有限公司工会主席苏桐激动地说。记者了解到，此次食品交易会参会者突破1.5万人次，交易额达4907万元，其中职工食堂采购4127万元，职工福利采购780万元。

　　扩大“好邻居”

　　激荡创新“一池春水”

　　国字菜篮子董事长柯妍讲起了好邻居的故事。“起初是抱着应付的态度，和青花调料品对接，包装与运输成本优势大幅降低了企业的采购成本，最终实现了两家企业的获益。”受此启发，柯妍又带着团队去了“隔壁”的苍达粮油，同样有了满满的收获。柯妍直言，选择本区的品牌企业在解决食品安全、健康营养问题的同时，也让区内企业相互成立供求关系，降低成本，保证质量，更可实现精准供给。

　　“好邻居”越来越多、“朋友圈”越来越大，形成开放共享的创新生态。可以相信，未来通过供求合作，生产企业通过技术的量体裁衣，开发适合企业需求的产品，为原创性成果找到“用武之地”，实现效益最大化，产业发展的动力也将更加强劲。

　　沈阳日报、沈报全媒体记者 李莉