2024东北亚餐饮产业发展会议在沈阳举办

　　本报讯（沈阳日报、沈报全媒体主任记者梁馨月）12月17日，亲情中华·2024“一带一路”东北亚餐饮产业发展会议在沈阳成功举办。会议由世界中餐业联合会指导，沈阳市归国华侨联合会主办，沈阳市侨商联合会、沈阳新侨创新创业联盟、京津冀环渤海企业家联盟联合承办。

　　“一带一路”东北亚餐饮产业发展会议是海内外中餐业同仁交流合作的平台，已成功举办四届。此次会议以“侨聚沈阳 共创未来”为主题，邀请海内外中餐业代表人士，着力推广以辽菜为核心的“沈阳国际化美食”品牌，推动沈阳深度融入共建“一带一路”高质量发展，汇聚更多人才、资金、项目向沈阳聚集，聚力建设东北亚国际化中心城市。

　　沈阳市侨联党组书记、主席张梅表示，沈阳市侨联将持续锚定东北亚国际化中心城市目标，弘扬中华餐饮文化，深入发掘提升以“辽菜”为核心的沈阳餐饮品牌的内涵与潜力，让海外侨胞感受中华餐饮文化的独特魅力。

　　世界中餐业联合会副会长武力说，辽菜蕴含着丰富的文化底蕴，技艺传承兴盛昌隆，希望沈阳市侨联不断团结侨界力量，推动辽菜餐饮产业朝着专业化、标准化、国际化发展，努力使辽菜在海内外发扬光大。

　　与会嘉宾们一致认为，中餐作为中华文化的瑰宝，不仅承载着深厚的文化精髓与历史底蕴，更是促进海内外友好交流与文化传播的桥梁纽带。作为侨界成员，一定发挥好融通中外的优势，推动中华餐饮沈阳品牌的蓬勃发展。