□胡潇文
小雪节气一来,北方冷空气活跃,气温持续下降,将迎来寒意十足的冬天。小雪节气不一定下雪,却为初雪作好了准备。此时的雪,在气象上也称作“湿雪”,常表现为“雨夹雪”,雪量不足,所以叫作“小雪”。这时,呼啸的北风在耳边流动,沈阳便进入了“一夜入冬”模式。
“小雪地封严”。此时,东北地区的土壤逐渐冻结,小雪节气前的降水被封到土里,待春天解冻后化作水分再滋润土壤。小雪有三候:“一候虹藏不见;二候天气上升地气下降;三候闭塞而成冬。”空中的阳气上升,地中的阴气下降,天地闭塞进入寒冬,人们开始为越冬作准备。
“小雪腌菜,大雪腌肉。”这时,气温骤降,天气干燥,是腌制腊肉的最佳时机。“冬腊风腌,蓄以御冬”,人们会在此时腌咸菜、尝糍粑、晒鱼干等。经历时间打磨的腊肉,待到春节时便会美味四溢。
冬天是个沉闷的季节。在《沈居集咏》中,清代诗人裕瑞笔下的诗句十分犀利:“呼茗火微僮屡拨,作书墨冻腕常擎。夜长昼短时非异,冬日惜阴倍恼情。”寥寥几句勾勒出一幅沈城冬日之景。天寒之夜,生起炉子,火苗翻飞,将窗外的寒冷煮成融融暖意。
《沈阳百咏》第四十四首诗中写道:“熔取青铜制火盆,盆灰宵尽尚留温。侬家莫漫愁寒重,卖炭人声早到门。”小雪之时,老沈阳城冬月多雪,居人常苦寒,隆冬之际,多卖零炭者。人们每忆朔雪初停,北风正肃,拥衾高卧,酣梦犹浓,别有一番滋味。
小雪之夜,藏着冬季的回响,更有“红泥小火炉”的温暖。雪,是停止,也是开始,它覆盖万物,也创造新的风景。时间流转,世间嘈杂,人们总能找到联结自我与外界的恰当方式,捕捉刹那的触动,化作内心的丰盈。