□孙连宇
这个周末，“断崖式”降温袭沈。冬天来了，到了“猫冬”的季节。但是，城市想在经济发展层面不断取得新突破，“猫冬”还真猫不得。
如何才能让更多的人在冬天走出家门呢？除了传统意义上的冰雪相关产品、产业，还应打造新平台、培育新客群，大力培育冬季餐饮消费场景：或是泡一次热气腾腾的温泉，或是邀三五好友吃顿火锅，或是围炉煮茶谈谈理想与生活……选择越多、赛道越多，给我们的突破方向就会越多。以热饮为例，在寒冷冬季中，人们潜意识里就有寻找高甜度、高热量食品的需求，相关企业、店面就可以推出质地更醇厚、口感更绵密的新品；又比如，可以上线自带温热功效的生姜类制品……当然，“暖经济”跟“夜经济”一样，是个平台型的系统工程。只要我们能够适应消费新趋势、主动变革产品形态，针对市民及游客的吃、穿、戴、用，打好“温暖牌”，推动传统商品借助新技术新渠道实现转型升级，不断创新产品供给，就能让原本的“冬闲”变成“冬忙”。
除了产品供给要紧靠“暖”，服务供给也要紧贴“暖”，让温暖成为最优质的消费体验。用足够的新鲜感让更多人走出家门，用足够的热情和周到服务留住顾客。如果说，每一位市民都是城市的组成“分子”，每一位游客都能带来满满能量的撞击，那么，我们期望这种友好的能量交换能够再多一些、再快一些，让热辐射强度峰值对应的频率不断提升，让“猫冬”变成历史，让冬季里的城市不断“升温”，大家携起手来把城市的体感温度与发展热度变得“热辣滚烫”。