本报讯（沈阳日报、沈报全媒体记者吕良德 通讯员孙鹏宇）9月5日下午，沈河区新时代文明实践中心携手心启航职业培训学校举办“我在实践中心过中秋——冰皮月饼体验课”文明实践活动，吸引众多居民热情参与，营造祥和团圆的节日氛围。
“揉面时要耐心，让面团充分吸收水分和油分，这样制作出来的冰皮才会更加柔软且有弹性。”在面点师傅的耐心指导下，大家全身心地投入到冰皮月饼的制作中。没过一会儿，一个个晶莹剔透的冰皮月饼就做好了。欢声笑语里，大家不仅体验到了亲自动手的乐趣，还在相互交流中分享了关于中秋节的温馨回忆与感人故事。
活动中还特别设置“文明小课堂”环节，为大家普及中秋节的由来、传统习俗以及月饼的起源等中秋文化知识，并积极倡导文明餐桌理念，引导人们树立健康、节约、环保的生活方式，提升居民的文化素养和文明意识。
“以前都是买现成的月饼吃，今年自己动手做月饼，感觉特别有意义。”一位参与活动的居民兴奋地说，“这样的活动不仅让我们体验到了传统文化的魅力，还增进了邻里之间的感情，拉近了人与人之间的距离。”活动结束后，实践中心还准备了包装盒，让活动参与者将这份满载心意的月饼带回家，与家人共享。