本报讯（沈阳日报、沈报全媒体主任记者尚志文）近期，辽宁多地遭遇极端强降雨天气。7月31日，辽宁省疾病预防控制中心发布提示，汛期正值食源性疾病高发季节，常伴发食物受淹变质、畜禽死亡等情况，易引发饮用水源及食品污染，此时，市民要特别注意预防食源性疾病，并保证膳食营养。
具体汛期食品安全提示如下：
·不要用被洪水淹没、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、生产、制作食品。
·不出售、不购买、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。
·不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水。如供水系统受到洪水影响，在重新使用前应确保使用的水源安全无污染，必要时应进行水质检测。
·不用洪水洗餐具和冲洗食物。
·不随意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，包括野菜和野果等。