开拓创新 “花木兰军团”勇攀科研之巅
日期:03-12
禾丰食品股份有限公司研发检测中心(以下简称禾丰研发检测中心)是一个拥有28名女性的科研团队,女性占比近85%,其中2名博士、1名硕士。在首席技术官邵彩梅的带领下,禾丰研发检测中心勇于开拓、不断创新,参与制订了多项行业标准,他们的目标是成为行业技术风向标,将能力拓展到多个应用技术领域。
这支团队参与制定国家标准3项,主持制定行业标准1项、地方标准3项、团体标准11项。在他们的努力下,禾丰公司已获得专利授权254项(其中发明专利74项);荣获两项国家科技进步二等奖,一项国家技术发明奖,全国农牧渔业丰收奖一等奖,神农中华农业科技二等奖等,并获评2023年全国质量标杆。2022年,团队带头人邵彩梅还入选了福布斯中国公布的“中国科技女性50强”榜单。
研发体系创新 推进豆粕减量替代
豆粕是饲料中的主要蛋白来源。近几年的中央农村工作会议和中央一号文件都对豆粕减量替代工作作出部署。在这一形势下,禾丰研发检测中心大力推广低蛋白日粮,采用净能—低蛋白日粮技术,添加多种单体氨基酸进一步替代豆粕,减少日粮对豆粕等粮食类原料的依赖,节省资源,助力保障国家粮食安全。2022年,禾丰公司入选农业农村部玉米豆粕减量替代示范带动企业。
团队通过充分发掘利用花生粕、菜粕、棉粕、葵花粕、棕榈仁粕、玉米副产品、谷物和食品加工副产品等资源,关注各类原料的预消化处理,不同原料对饲料容重和采食量的影响,精准添加维生素和微量元素以保证营养素平衡。再对不同生理阶段产品进行合理搭配,提高杂粮杂粕原料在配方中的使用比例。豆粕减量替代是一个长期的课题,未来,他们将继续探索,在豆粕减量替代、提质提效工作上力求精益求精,保障食品安全。
检测体系创新 发挥更大的社会效能
利用近红外检测技术持续进行饲料原料价值评估;建立和完善原料数据库;坚持检测与信息化技术相结合;开发实验室信息化管理系统……禾丰研发检测中心早在2014年就通过了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)认证,符合ISO/IEC 17025《检测和校准实验室能力的通用要求》,检测结果被57个同盟国家认可。
截至2023年,禾丰研发检测中心已有18个检测对象、139个检测参数通过了认证。未来,随着检测需求与技术的更新,检测中心还将不断扩大与更新检测能力。
这份荣誉不仅是对禾丰研发检测中心的认可,更是对全体女性员工的鼓舞和激励。研发检测中心“巾帼文明岗”的所有成员将传承巾帼精神,不忘初心,坚持科技创新、爱岗敬业、携手并进,强化饲料检测,为保证畜产品质量安全保驾护航。
沈阳日报、沈报全媒体主任记者 封葑