□钱美琳
收到有关孟良的消息，我一时间有些惊讶，照片中，一脸温柔慈爱的她怀抱着温软稚嫩的小生命，新生的喜悦让她的嘴角兴奋得压不下来。
我与孟良是大学同学，已与她三年未见。上一次相聚，还是她的第一次东北之旅，恰是二十四节气之首“立春”这天，见面地点恰在沈阳老北市。
想到此处，动身再次来到老北市，循着当年的足迹，沉浸在立春之时，万物更新的气氛中。游览中，拍下的第一张照片是空中高挂的印有“老北市”三个大字的红灯笼，满街的红绸。在灯笼的映照下，洒下温暖的光，连地上的白雪也映成了红色，那是独属于沈阳人的热情与浪漫，瑞雪镶红墙，是盛京特有的优雅内敛的韵味。
同样红艳的，是一颗颗串起的山楂，红彤彤的山楂外面裹上透明酥脆的糖衣，那是每个东北人从小吃到大的美食。小时候，最盼的就是老北市灯会，各式各样的花灯如约亮起，人群推动着你的脚步不断向前。那时没有手机可拍照，相机也不是家家都有的，人们流连于庙会的每一处，好似要看得久一些、细一些，才可以将今晚这一切都熟记于心，经年不忘。年幼的孩子此时是最着急的，虽伸长了脖子，但也只能看到最上面的边儿，身材高大的爸爸会让孩子跨坐在自己的脖颈上，再来上一串甜滋滋、酸溜溜的糖葫芦，足够快活一整年。
北方人立春最少不得的就是春饼了。用一根长长的擀面杖，将和了几滴油的面团擀得扁平溜圆，放入加入少许油的平底锅中，开火的瞬间，面粉浓郁的香气蒸腾而起。薄如蝉翼的春饼可卷万物，北方人最常见的配菜就是葱丝、香菜、榨菜炒肉丝、姜丝炒肉、京酱肉丝、黄瓜丝、胡萝卜丝……混合着多种食物的春饼放入口中的瞬间，味蕾就收到了巨大的满足感。美味的春饼寓意着喜迎春季、期盼丰收，这是每一个北方人最质朴的愿望。
想起上一次来老北市过“立春”，孟良把自己最爱的两种食物——春饼和锅包肉完美地结合在了一起。街头小摊上，大锅滚烫的热油里，捞出的锅包肉酥脆香嫩，再放入锅中裹上一层特调的料汁，色泽晶莹，闻起来香气扑鼻。仅一口，就俘获了南方朋友的心。再卷入春饼中，绵软与酥脆的结合，酸甜与咸香的碰撞，着实让人口水直流。回到南方之后的孟良，却怎么也复刻不出这北方独特的美味。
现在的老北市，不只有美食与灯会，还有各式各样的表演，穿越时空的仙子独舞、古老的投壶游戏、非遗杂耍、传统戏法、铜人表演、说书、凤舞九天……置身其中，仿佛穿越到百年前，去欣赏一场视觉盛宴。
把拍下的所有照片发给了孟良，老北市独特的历史、独特的味道、独特的气息，成为我们俩独特的记忆。我对她说：“立春是万物更新，吉祥幸福的象征，正如你初生的儿子一样，映着红日、踏着如画春光，来到这个滚烫炽热的人间！”