2023“珍奇辽味”美食季暨辽菜盛典在沈启幕

刘敬贤（左）为市民讲述满汉全席的由来。李浩摄

　　本报讯（沈阳日报、沈报全媒体记者王晓婷）6月6日，2023“珍奇辽味”美食季暨辽菜盛典在沈阳中街步行街启幕。启动仪式上播放“珍奇辽味 珍馐美馔”辽宁美食宣传片，一展辽宁特色风味。刘敬贤、李春祥等辽菜烹饪大师围绕传承辽菜文化、打造辽菜品牌进行专场展示。

　　据了解，活动期间，近百家省内外知名食品企业将呈现出近千种风格各异的特色美食。汇集了许多首次登场的地方特色物产以及辽菜预制食品、辽宁名小吃和辽宁老字号美食。

　　在启动仪式上，2023“珍奇辽味”摄影作品展和2023东北亚美食物产展同时举办。摄影作品展精选近百幅作品，展现了辽宁各地的生态资源保护、自然风光、旅游特色、文化节庆活动，以及美食特色、辽菜技艺等内容，充分展示了辽宁文化旅游和美食特色。美食物产展展示、销售东北亚各国特色美食、各地特色物产、辽菜预制食品、辽宁名小吃、老字号食品企业的特色食品等。