本报讯（记者张鹤 实习生杨卓）近日，由吉林农业大学、三江实验室与多家单位联合主办的2026植物基食品国际研讨会在长春举行。
本次会议聚焦“绿色转型，健康未来”主题，会聚了来自中国、加拿大、意大利、俄罗斯、埃及等国家和地区的院士、专家学者及行业代表，以大会报告、专题研讨、博硕论坛、技术展览等多种形式，为植物基食品领域专家学者、行业企业家搭建交流平台，深入探讨植物基食品产业发展新路径。
吉林农业大学相关负责人表示，学校将依托食品科学与工程学科，持续推进产学研用协同创新，推动科技成果加快向新质生产力转化，为全球食品产业绿色升级贡献智慧与方案。