本报记者 陈彤
近日，太原市小店区实验小学东润校区开展了以“认识冬蔬、实践劳作、创意腌制”为主题的劳动实践，以冬季白菜、白萝卜为主，引导少先队员从田间采摘到家庭腌制，完成了完整的劳动体验，实现了知识学习与动手实践的有机结合。
活动伊始，少先队员们在指导教师的带领下走进田间，系统观察并辨识白菜、白萝卜的形态特征与生长习性，了解了冬季蔬菜的栽培要点与营养价值。之后，老师现场示范采摘方法，强调劳动过程中的规范与协作。少先队员们分组行动，在寒风中体验劳动的艰辛与收获的喜悦。
采摘结束后，少先队员们将分到的蔬菜带回家，通过查阅资料、请教家人，了解了泡菜的多种做法。大家根据自己的口味搭配葱、姜、蒜、辣椒等配料，动手腌制泡菜。这一过程不仅锻炼了队员们的动手能力，也培养了耐心细致的品质。
活动最后，大家完成了“泡菜调查表”，详细记录了所用材料、制作流程及心得体会。一张张调查表不仅展现了他们的创意与思考，也见证了他们在劳动中的成长与收获。
接下来，该校将继续依托慧耕实践园资源优势，结合季节特点开发更多贴近生活、富有特色的劳动实践课程，推动劳动教育常态化、系统化开展，助力学生在好习惯养成中成就美好人生。