“中国藜麦之乡”静乐走出特色产业振兴之路

本报记者 陈晓平

　　11月27日上午，忻州市政府新闻办公室召开新闻发布会，介绍和解读了静乐县藜麦产业高质量发展相关情况。
　　静乐县立足黄土高原腹地的独特区位优势，锚定“全国藜麦第一县”战略目标，将藜麦产业作为践行农业“特”优”战略的核心载体，构建起“种植稳源、科研筑基、加工增值、品牌拓市、富民为本”的全产业链生态体系，走出了一条具有静乐特色的产业振兴之路。

十年耕耘 铸就行业标杆

　　作为中国藜麦产业化的“开拓者”与“引领者”，静乐县十余年间，从零星试种的探索之举到规模化种植的壮阔图景，藜麦不仅用五彩斑斓扮靓了静乐山川，更以“全营养”特质为百姓铺就了增收致富路。
　　2011年，静乐县在国内首次引进藜麦并试种成功，打破我国藜麦规模化种植空白。2013年，静乐县荣膺“中国藜麦之乡”称号，确立了行业核心地位，让藜麦成为地域特色名片。2022年，静乐县自主培育的“静藜1号”通过品种审定，获评“气候好产品”，圆满完成全省藜麦全产业链重点链建设。2023年，首届藜麦产业高质量发展论坛在静乐县成功举办，吸引9个国家的专家学者齐聚一堂，共商藜麦发展大计；同年藜麦面粉首次出口法国，品牌影响力向国际延伸。2024年3月，静乐藜麦获批忻州市市级专业镇；同年12月，再度亮相博鳌论坛，成为山西农业“特”优”战略的生动实践。

全链布局 激活产业潜能

　　稳定种植规模，筑牢产业根基。聚焦科技育种，增强核心动能。做强精深加工，提升产品价值。深耕品牌建设，扩大市场影响。静乐县始终锚定藜麦全产业链发展路径，从“一粒种子”的品种培优到“多元产品”的价值链延伸，从“田间地头”的规模化种植到“全球市场”的国际化布局，环环相扣补链条、节节攀升增动能，让这颗小藜麦持续释放赋能县域经济的强劲活力。
　　2016年、2023年两批种质资源先后开展太空育种，成功培育出“静藜1号”“稼祺100”“稼祺505”“华青1号”等优良品种。静乐县已建成全国首个藜麦专业产业园区，目前，全县藜麦种植面积稳定在5万亩以上，实现机械化耕作与标准化管理全覆盖。培育了8家藜麦重点企业，成功研发出藜麦米、藜麦面、藜麦醋、藜麦酒、藜麦茶、藜麦碗粥、藜麦能量棒等6大类30余种产品。如今，静乐藜麦面粉已远销法国、丹麦等欧洲国家。在近期法国举办的第十届世界面包大赛上，以静乐藜麦为原料制作的三明治荣获单项金奖，品牌影响力辐射全球。目前，静乐藜麦年加工能力达7500吨左右，静乐藜麦产品国内市场份额占比超过60%，成功实现从“原粮出售”到“精品增值”的价值蝶变。

惠民兴农 书写振兴答卷

　　静乐始终坚守“产业兴农、致富为民”的初心使命，在黄土高原上书写着“产业兴则农民富、农民富则乡村美”的生动实践。
　　如今，静乐藜麦产业通过土地流转、务工就业、订单收购、技术培训等多元途径，直接带动5000余人就业，间接从业人员超1.2万人，累计带动1.3万户农户增收。同时，实施藜麦产业高素质农民培育计划，累计培训1000余人，让农户从“会种地”变为“懂技术、善经营”的种植能手，不仅提升了种植效益，更激发了农民参与产业发展的积极性，形成“产业兴旺、农民富足”的良性循环，为巩固拓展脱贫攻坚成果、全面推进乡村振兴提供了坚实支撑。