□杨媛媛 任思雨
散装食品的生产日期、保质期，本该是消费者一目了然的基本内容，但在安阳市龙安区部分商超，这些关键信息却“隐身”了——消费者买一袋散装糕点，翻来覆去看不到生产日期，更别提保质期和来源。直至一份检察建议的到来，这些散装食品不能“躲猫猫”了。
散装食品“裸卖”乱象
今年3月，龙安区检察院在履行公益监督职责中发现，辖区内部分超市及食品销售单位经营的散装食品，未按规定标注生产日期、保质期等关键信息，消费者无法知悉食品真实“身份”。同时，部分商家在存放生食与熟食时未采取物理隔离措施，亦未设置明显区分标识；直接入口的散装食品缺乏防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫及防污染等设施设备。
承办检察官经实地调查、固定证据后认为，上述问题并非个案，暴露出辖区散装食品经营环节的监管盲区。食品安全关乎民生底线，知情权是消费者选择权和监督权的前提，放任散装食品“裸卖”乱象，不仅违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，还可能引发群体性健康风险。
检察建议要求规范经营
4月8日，龙安区检察院依法向相关部门发出检察建议，要求限期开展专项整治，督促经营者规范标签标注、落实生熟分区隔离、加装“三防”设施，并对散装食品经营者组织食品安全法律法规培训。
6月2日，该部门回复称，已对涉案商户全部下达责令整改通知书，并依法给予警告的当场行政处罚，督促其规范标签标识、完成生熟分区及“三防”设施整改，并提交整改报告。同时，以案为鉴，面向全区食品销售单位开展警示教育，组织专题培训会，推动从业人员通过“豫食考核”App完成线上学习和考试，持续加强对食品销售单位散装食品标识制度落实情况的监督检查。
消费者有了知情权
整改是否见效？纸面上的回复是否真正落在了实处？昨日，承办检察官带队来到辖区商超开展首次“回头看”，货架上，标签齐全、防护到位、分区清晰。一名正在挑选散装食品的顾客说：“现在，每个食品袋子上面都清楚地写着相关信息，我购买时心里踏实多了。”
散装食品亮出了“身份证”，消费者的知情权从纸面落在了实处。检察机关以“我管”促“都管”，用一份检察建议唤醒了行业规范，守护了群众“舌尖上的安全”，也让消费者买得明白、吃得放心。