□屈显荣
在单位食堂吃晚饭，吃了馍和菜后，再喝上一碗甜面片，感觉极舒坦，我就又起身去盛了半碗面汤。这次我没有盛一根面条，纯粹是为了品味那带有麦子清香的甜丝丝的面汤。同事说，甜面片的滋味平淡而悠长。的确，我也觉得，越是有了生活的积淀，越是经历了潮起潮落，就越觉得甜面片格外恬淡怡人，让人唇齿留香。
单位食堂的食谱基本上都是固定的，每周总有两餐是甜面片。不知不觉，我开始喜欢吃甜面片。其实，甜面片的做法非常简单，就是清水煮宽面条，不添加任何调味品，包括盐。炎炎夏日，师傅也会在汤里放些绿豆，做一锅清热解暑的绿豆甜面片，总体上只要把握一个原则即可——宜稀不宜稠。
小时候，奶奶时常做甜面片，尤其是农忙麦收时节。我们兄妹都很不乐意吃，抱怨这种没有油盐的饭太难吃了，简直无法下咽。可是，为农活所累的奶奶常常在吃完一碗甜面片之后，又恢复了精气神。现在想起这些，真是别有感触。在那个缺衣少食的艰苦年代，为农活劳苦一生的奶奶整天忙忙碌碌，也节俭惯了，舍不得放油盐。所以，奶奶常做甜面片，或者是把馍掰碎，用开水一冲，就是一碗“馍花儿”汤，这就是一餐。
生龙活虎的年轻人，爱吃咸香鲜辣的火锅和麻辣烫。按理说，在饭食里加醋、辣椒或是以蒜佐餐都是很正常的，而我觉得，至味无味。我忽然想到晚唐诗人温庭筠“过尽千帆皆不是，斜晖脉脉水悠悠”这句诗。在眼前往来的“千帆”里，终究没有我所期待并能慰藉灵魂的那艘船。千帆也不过是匆匆过客，只有斜阳和江水是永恒的。只有放下执着，才能放下内心的起起伏伏，归于恬淡宁静。
在满足口腹之欲后，在品味鲜香麻辣的快意后，如果你也开始爱上甜面片，如果你也能从中品出丝丝恬淡隽永，那么你也许已经找到了开启幸福生活的钥匙，对生活也会有更深切的感悟，会更从容、更包容地面对这个日新月异的世界。
（作者单位：南阳市公安局交管支队）