本报漯河讯（全媒体记者 卫云飞 通讯员 刘学优）舞阳县一家小有名气的驴肉火烧店，凭借特色招牌吸引不少食客消费。令人想不到的是，该店标榜的正宗驴肉，竟是猪肉冒充的。5月22日，记者从舞阳县检察院获悉，该店经营者边某、杨某因犯生产、销售伪劣产品罪被法院判刑。
杨某此前经营这家驴肉火烧店10多年。为牟取不当利益，他动起歪脑筋，大量采购低价猪肉，加料熬煮改变猪肉色泽与口感，再冒充驴肉高价售卖。2016年，杨某将店铺连同造假“秘方”一并转让给边某，边某“接力”造假。2017年1月至2023年2月，杨某还化身原料供应商，持续为边某提供特制猪肉原料，此阶段边某销售金额有28万余元。后来，边某脱离杨某，自行联系上游供货商采购原料，继续大规模制售假驴肉，销售金额累计38万余元。
2024年10月，舞阳县公安局食品药品侦查大队在日常巡查中发现线索，开展突击检查与抽样检测。检测结果显示，该店标榜的正宗驴肉均为猪肉制品。警方当即立案侦查。
在审查起诉阶段，边某、杨某二人认罪认罚，边某退缴了部分违法所得，但杨某拒不退还赃款。舞阳县检察院经审查认为，二人犯罪事实清楚、证据确实充分，依法必须承担刑事责任。该院依法提起公诉后，边某、杨某均被判处有期徒刑，并被处罚金。二人还被禁止在刑罚执行完毕之日起3年内从事餐饮、食品生产、销售及相关活动。