本报讯 近日,郑州市第一〇七高级中学邀请家长代表进校园,开展膳食监督检查活动,多维度筑牢校园食品安全防线。
活动中,家长代表依据《膳食监督检查表》,对食品安全的关键环节进行了细致查验,包括食材新鲜度、储存规范及加工卫生状况,并核查了营养食谱的科学性与食品添加剂使用的合规性。在供货验货环节,家长们认真核对了相关企业的资质证明与产品检疫报告,并对物资验收程序进行了现场监督。
家长代表还实地观察了学生的取餐秩序,详细了解校领导陪餐制度的落实情况,并积极引导学生践行“光盘行动”。检查结束后,家长代表一致认为,学校食堂管理规范、安全措施到位、营养搭配合理,未发现食品安全隐患。
此次活动是该校落实校园食品安全“家校共建”的一项重要举措。校方表示,将持续以学生健康为核心,主动接受监督,不断优化食堂管理,共同守护好学生“舌尖上的安全”。(毛嘉怡)