本报讯 11月3日，西华县疾病预防控制中心（卫生监督所）有关负责人介绍，在县卫生健康委指导下，该中心已顺利完成2025年度食品安全标准跟踪评价专项工作。
为提升数据质量，该中心工作人员深入企业，组织开展了“理论+案例”相结合的专题培训，系统解读国家食品安全标准规范，并现场讲解填报标准及方法，通过“线上+线下”双渠道，重点围绕食品添加剂使用、微生物检测等企业关心关注的标准规范开展调研，同步建立企业联络员机制，实时解答企业有关人员提出的问题。在深入调研重点企业与问卷的基础上，该中心工作人员及时收集并整理了有关标签标识、检测方法等方面的修订建议并上报。
据介绍，此次工作提升了企业对食品安全标准的理解与应用能力，为相关标准的精准落地和体系优化提供了有力支撑，进一步筑牢了公众食品安全防线。
（邢春良 杨哲）