□河南法治报记者 贾鹏虎 通讯员 高纪才 王江伟
从农贸市场到校园周边，从超市货架到百姓餐桌，食品安全关乎民生福祉。2025年以来，河南省濮阳市公安局坚持以“昆仑—2025”专项行动为主线，紧盯群众关切的食品安全问题，重点打击食用农产品领域多发性犯罪。专项行动聚焦食品安全突出隐患、制售假劣肉制品及中小学校园食品安全三大领域，实施系统整治与精准打击，全力筑牢人民群众舌尖上的安全防线。
高位推动 系统部署
食品安全治理重在顶层设计。濮阳市公安局制订专项实施方案，明确“三个月初见成效、半年形成震慑、全年建立长效”的工作目标；将任务细化为排查整治、案件侦办、机制建设三大板块，形成清晰明确的“任务书、时间表、路线图”一体推进。方案迅速传达至全市9个县区公安机关，推动构建市、县、乡三级联动格局，要求各地结合实际、精准施策，确保整治取得实效。
专业培训 提升能力
针对肉制品犯罪隐蔽性强、检测难度大等特点，该局组织专题培训，邀请省公安厅专家、检验机构及检察官授课，并结合典型案例深入剖析，内容涵盖犯罪手法识别、现场勘查、法律适用等实战环节。培训采用线上+线下模式，覆盖全市300余名业务骨干及基层民警，通过互动答疑和经验分享，有效提升了队伍的专业素养和执法规范性。
主动出击 精准打击
专项行动转变工作思路，推行“主动发现、主动打击、主动防范”的警务模式。今年3月至4月，该局联合濮阳市食品药品检验研究院开展肉制品专项快速检测，覆盖全市主要农贸市场、超市、屠宰场等场所，抽检肉制品样本79批次，发现7批次问题样品。该局随即成立专案组溯源追查、严厉打击，截至目前，已立案侦查肉制品案件3起，依法对3名犯罪嫌疑人采取刑事强制措施。专项行动开展以来，全市共侦办食品领域案件10起，采取刑事强制措施9人。
部门协同 共建共治
该局深化与市场监管、教育等部门的协作，与市教育局联合建立校园食品安全“一校一档”动态管理制度，每学期协同检查学校食堂，严格核查食材来源、加工卫生等关键环节，同时排查涉案食品流入校园风险隐患，巡查校园周边经营场所200余家次，督促整改问题30余个；联动海关等部门建立线索通报、联合执法机制，并推动跨区域生态警务合作，共同打击非法捕捞等危害食品源头安全的犯罪活动。
宣传引导 全民参与
该局在“3·15”国际消费者权益日、“4·26”知识产权日等重要节点开展集中宣传活动，设立咨询台、发放手册、现场演示辨假识劣知识；充分利用新媒体平台，发布食品安全警示信息、典型案例及举报渠道，鼓励群众参与监督，累计发放各类宣传资料2000余份，发布专题信息50余条，覆盖群众10万余人次，有效提升了公众的食品安全意识，营造了社会共治共享的良好氛围。
民以食为天，食以安为先。濮阳市公安局以“昆仑—2025”专项行动为契机，从顶层设计到一线落实，从专业赋能到全民参与，织密了覆盖生产、流通、消费全链条的坚固防护网。这不仅是对食品安全领域违法犯罪的有力震慑，也是对百姓关切问题的切实回应。守护舌尖上的安全，就是守护千家万户的幸福基石。濮阳公安正以实际行动，让“吃得放心”融入百姓日常，也为建设更高水平的平安濮阳写下生动的实践篇章。