本报开封讯（河南法治报记者 张东 实习生 李梦华）1月8日，河南法治报记者从开封城乡一体化示范区检察院获悉，2024年以来，该院充分发挥公益诉讼检察职能，精准出击，打赢守卫群众健康的保“胃”战。
2024年8月初，该院公益诉讼检察部门收到问题线索：辖区内有毒有害食品正在暗中流通。检察官迅速行动，深入现场走访，与消费者和经营者耐心交谈，发现吴某某和张某某二人使用氢氧化钠（工业火碱）和硫酸铝氨（明矾）制作溶液，对干鱿鱼、干猪皮进行泡发加工后售出。该院立即向市场监管部门发出检察建议，督促其迅速依法对食品安全问题进行整治，完善安全风险分级管理制度，加大日常监管力度。不久，市场监管部门反馈：已依法对违法经营者给予罚款和警告的行政处罚，并开展了食品安全专项检查。
2024年12月，该院通过线上查阅和线下“回头看”的方式，仔细审视行政机关的整改成果，确保问题得到解决。