提升餐具、饮具集中消毒单位服务水平

　　检查现场

　　本报讯 为规范餐具、饮具集中消毒单位生产经营活动，消除卫生安全隐患，近日，巩义市疾病预防控制中心（卫生监督所）公共场所监督一科对辖区餐具、饮具集中消毒服务单位进行专项检查，督促相关单位提升服务水平，保障群众身体健康。

　　卫生监督员根据《中华人民共和国食品安全法》《消毒管理办法》《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法规要求，重点针对作业场所卫生，清洗消毒设备设施，生产用水，使用的洗涤剂、消毒剂，餐具、饮具的包装标识，企业日常自检情况等方面进行检查。

　　针对检查中发现的问题，卫生监督员当场下达了卫生监督意见书，责令立即整改，并给予专业性指导，为广大就餐消费者站好餐具安全卫生监督岗。 （王亚伟/文图）