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本报商丘讯(河南法制报记者何永刚通讯员尚林杰)近日,根据市委统一部署,商丘市检察院党组书记、检察长王建波深入梁园区实验中学高中部、商丘市第一实验小学两所包保学校,通过“看、听、查、问”等形式,督导食品安全主体责任落实工作,严把食品安全关。
王建波说,校园食品安全关系千家万户,要做到“三个紧盯不放松”。紧盯人员素质关不放松。学校要选配政治过硬、责任心强、敢于碰硬的食堂管理人员;要优选食堂从业人员,坚持每年健康检查,做到持证上岗;要加强对食品相关从业人员的管理和培训。紧盯食品安全关不放松。学校要树牢食品安全意识,严格落实各项制度,严把进货关,做到专人采购、专人登记、专人保管,防止假冒伪劣食品流入学校。紧盯主体责任关不放松。相关部门要坚持问题导向,发挥职能作用,开展全覆盖监督检查,排查食品安全隐患,坚持查防结合、重在预防原则,加强对学校食品安全责任不落实、设施设备不匹配、关键环节不到位等风险隐患的排查治理。学校要严格落实主体责任,真正为广大师生“舌尖上的安全”拉起“防护网”,筑起“安全墙”。