□本报全媒体记者董豪杰
9月17日一大早，汤丰收将小孙子送到学校，就准备下地了。
下地干啥？看花生去。
退休前，汤丰收是河南省农业科学院的花生专家，“泡”在田间地头，早已成为习惯。退休后，他依然闲不下来，总想到地里看看。
直奔黄河北岸的河南现代农业研究开发基地，试验田里的花生即将收获。蹲到田间，汤丰收随手拔起一株花生，仔细看了看，现场开始了教学。花生咋看？首先看结果多不多，其次看整齐度咋样、是不是大小基本一致，最后才看花生米。
果实又大又多，看起来十分喜人。“以前花生可不是这时候收。”汤丰收说，早些年，河南花生大多是春播，一般种在沙地、坡地、旱地等地方，面积小、产量也低，属于小作物。
那个时候，花生生育期长，会与粮食争地，产量又低，种植面积始终上不去。花生科研的主要目标，就是高产和早熟。
过去40年，汤丰收经历了河南花生科研和产业发展的全过程。经过从豫花6号、豫花7号一直到豫花22号等一系列品种的选育，花生的生育期从130天以上，缩短至120天甚至100天，产量也大幅度上升。
在早熟、高产品种的加持下，河南花生从一年一熟的春播模式过渡到现在的麦垄套种和麦后直播模式，也从低产田种植逐渐走进了高产田。
现在，河南花生种植面积稳定在2000万亩左右，无论是种植面积还是产量，均居全国首位。
起身的时候，汤丰收有点痛苦，腿疼的毛病，让他只能慢慢起身。“这都是几十年种花生落下的病根。”汤丰收笑着说，花生科研，跟农民种地差不多，哪个环节都得干，收的时候，都得一棵一棵拔，一点点观察、记录。
在花生试验田里，面对年轻的科研人员，汤丰收仔细询问试验设计、试验操作等，还专门提醒，不能仅仅为了一项试验而试验，要扩展思路，多从田间观察发现，积累试验数据。
“花生育种不容易，不像小麦、玉米等作物那样可以直观观察，而是要先看上边长得咋样，再看地下的果实到底如何，要一一拔出来才行。”汤丰收说。
父辈们饿过肚子，因而汤丰收的名字里就有了“丰收”二字。这个朴素的愿望，在汤丰收等农业科研人员的努力下，已经实现。
但农业科研人员并不满足于此。随着经济社会发展，仅高产已经满足不了市场需求，一代又一代农业科研人员，正努力让花生高产又优质。汤丰收说：“现在大家不光要吃饱，还得吃好、吃健康，这就对农业生产尤其是农业科研提出了更高的要求。”
花生育种方向，也在调整。“越来越多高油、高油酸花生品种的选育和推广，就是为了满足人民群众更高的消费需求。现在的丰收，和以前大不一样啦！”汤丰收说。