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2026-08-25
星期二
当前报纸名称:河南日报

罩鱼

日期:08-05
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版面:10版:人文周刊·中原风       上一篇    下一篇

  □弦人

  我的老家在豫南光山农村,种水稻是当地农户世代不变的生计。水稻喜水怕旱,每到盛夏伏天久晴少雨之时,稻田会因缺水而干涸,禾苗晒蔫。此时车水保苗,就是最紧要的农事。

  那时候村里还没电,自然没有抽水机器。遇上大旱,塘埂边齐刷刷架起一排排古老的龙骨水车,车水是苦差事,乡亲们苦中作乐,众人踩着统一节奏合力踏车,随口哼起悠长质朴的车水歌。接连几天车水灌田,塘中水位日渐回落,大片黝黑的塘泥裸露出来。残塘浅水之中,鱼儿无处藏身、四处游窜。这时节,就是孩童们夏日最期盼的乐事——下塘罩鱼。

  鱼罩是篾匠手工精编的老竹器,用柔韧细竹篾编成,是下宽上窄的漏斗状。底部箍着厚实粗竹圈,用力一扣就能牢牢扎进软泥,封死鱼儿退路;上方收口小巧玲珑,方便人们伸手探入寻摸捕捉。

  每当这时,我们就和大人们一起,光着膀子,穿着大裤头,赤着脚丫踏进浅水的塘泥之中。脚下淤泥绵软黏脚,每一步都要轻挪慢踏。紧盯水面细碎的波纹、晃动的暗影,双手高高举起鱼罩,看准时机猛地俯身扣下,竹圈稳扎泥底,锁住一小圈水域。

  这时候如果鱼罩中藏有鱼儿,就能清晰听见鱼儿慌乱逃窜冲撞竹篾的砰砰声响。循着动静,从顶端小口缓缓探手入内,摸索着扣住鱼鳃、捏住鱼身,鲜活的鲫鱼、草鱼、泥鳅被捞起,我们满心皆是欢喜。

  有时还能罩住潜伏在淤泥深处的甲鱼。老人们嘱咐:甲鱼栖于水中时性情温顺,不会随意咬人,只需稳稳扣紧它两条后腿的窝处,托住腹甲便可安全捞出。如果不慎被其咬住手指,万万不可硬扯,只需将甲鱼重新浸入水中,它便即刻松口。

  黝黑淤泥滩上,印满密密麻麻、深浅不一的脚印。塘间此起彼伏的扣罩闷响,伴着阵阵清脆嬉闹声,揉碎了夏日的静谧,简单纯粹的乡野乐趣,填满了我年少时的盛夏。

  每次罩完鱼回家,妈妈立马动手收拾干净,做出奶白鲫鱼汤、红烧草鱼块,或者焖煮泥鳅,满屋鲜香,我吃得满头大汗。回想起那时的馋样,仿佛香气还在鼻尖萦绕。

  年少时心性简单,眼里只有罩鱼的快活,全然不懂体恤大人们终日车水的辛苦劳累,更不知晓干旱年岁里他们面对稻田干涸、收成难料的重重忧虑。孩童眼里只有嬉玩的欢喜,大人肩上却扛着整季庄稼的收成与期盼。

  如今,老式龙骨水车早已淡出农田视野,悠扬的车水歌谣也消散在岁月的风里,展现在人们眼中的是一幅幅现代化农业的丰收画面……可那时的一架架老龙骨水车、一个个竹编鱼罩、一方方旧水塘却永远藏着我心底最深沉、最悠长的故土乡愁。