□何正权
我请假到太平洋某岛国给儿子当陪读两个月，过了一段别样的日子。
有天晚上突击包饺子，我承担了擀饺子皮的重任，擀着擀着，我说：“儿子，我这饺子里，包的是太平洋的涛声啊！希望你喜欢。”儿子说：“你这饺子格局大！我要是吃饺子吃到涛声，岂不是变成神仙了？”媳妇鄙夷：“包了回饺子，你还搞得这么有情怀，你不吃吗？”我自嘲：“人生，不就是把柴米油盐搞得有诗情画意吗？”
忙到夜里12点饺子包完，我腰背酸疼无法入眠。随手把自己满头白发擀饺子皮的照片发到朋友圈里，说：“别看我文章写得越来越差，擀饺子皮的功夫突飞猛进了！”
估计好久没发圈了，不一会，朋友们有调侃的、有鼓励的，纷纷露面了。朋友大强点评：“会做饭的人，最值得深交！”他又把一篇《会做饭的人，最值得深交！》的文章发给我。我秒读秒懂，回复他：“明儿我也写一篇。”
第二天早起，再读这篇文章，发现金句众多，抚慰灵魂。那我还写啥呢？我狗尾续貂：会做饭的人，大都是心里有爱、眼中有美，是更愿意跟别人分享的人。
会做饭者大多是吃货。他们会用很多时间琢磨食材、发掘寻常物品之长。比如远谪天涯的苏轼父子，寄身儋州，常要“在山里采摘苍耳和青菜熬汤”。苍耳性苦、辛、寒，是良药，果实满是倒刺很难吃。闹饥荒时灾民连观音土都吃，也很少听说谁采食苍耳。苏东坡却别出心裁，采苍耳熬菜汤。这眼光这食胆这品位，除了苏东坡，真找不到第二个。
会做饭者乐于分享，更喜欢与人分享世界的美好。做好的饭不及时吃掉就成了剩饭。谁愿意炒剩饭呢？会做饭者做好了饭，是想让吃货们在赏味期内吃干净。
会做饭者大多是心中有爱有温度者。主厨不拘男女，下厨时都把爱意寄托在青菜的一枝一叶、荤腥的一骨一肉上，用文火或猛火炖出别样味道，奉献给他人。精挑细选好食材，再用学到的一招半式，做出有美意的味道，让亲友吃好吃饱，这就是普通百姓珍贵的幸福感了。
想起昨夜，我收敛了心里的野气，安坐夜色淹没的小岛上一间租住的客舍，和面、调馅、擀皮，把太平洋的涛声、海风的气息、朝晚霞的晖彩、粼粼波光和熊孩子喜欢的素菜鸡蛋馅，塞进面皮，掐边捏紧实，弯成月牙形状。我想：让熊孩子换换口味，让他从美食入口，学会咀嚼人生百味，体味生活的艰辛和甜美，茁壮成长……