“摔”出来的致富路（新春走基层）

　　郑州市二七区樱桃沟街道三李村村民韦喜来在养鸡场里喂鸡。

　　□本报全媒体记者赵大明文/图

　　“我用的饲料是用玉米、豆粕、麸子皮按照严格比例配制的，马虎不得。”2月14日，在郑州市二七区樱桃沟街道三李村，65岁的村民韦喜来正在自家3亩多的养鸡场里喂鸡。他扬起铲子，将饲料均匀撒出去，一群群乌骨黑鸡、柴鸡便欢快地簇拥在他脚边。他的手机不时响起，大多是找他买鸡蛋的，“俺家的产品订单，都排到年后了”。

　　韦喜来已经养了9年鸡，别人常说他是“专家”，他总是摆手推辞：“不敢当，我是一路吃亏才走过来的。”年轻时，他以务农为生，农闲时外出打工。随着年纪渐长，“出去不好找活儿”，他就萌生了在家创业的念头，试着建起了养鸡场。但养鸡看似简单，其实有很多门道。前些年，他没少“摔跟头”。

　　一次，几千只小鸡因为疫苗晚打了几天，感染了禽流感，最终只活下来几十只；还有一回，他图便宜买进一批所谓的“母鸡苗”，养了几个月才发现全是公鸡，卖家也不知所终……老伴儿劝他“别折腾了”，他的倔劲儿上来了：“干啥都没有捷径，我就不信办不成！”

　　一路摸爬滚打，韦喜来渐渐“上了道”。后来，他和广东一家国家级农业龙头企业签约，由对方空运优质种苗；运达后直接送进育雏室，2个月左右出笼，然后放在林地里散养，全程不用添加剂。育雏期间为了防疫，他尽量避免接触外来人员，也不能外出聚餐、走亲访友。随后开始给鸡打疫苗，每周1次，一共8次，一次都不能耽误……

　　曾有人偷偷向他推荐“省钱又省事”的育雏方法，他一概拒绝：“想省事就是砸牌子。”散养时也有人建议用添加剂提高产蛋量，他也不为所动。和很多同龄人一样，出生于物资匮乏年代的韦喜来，对“吃”有着特别的执着。渐渐地，他家产品的名声传开了，有了稳定的客源。不少顾客只是路过时顺手买了些，从此就成了常客。

　　尽管目前只在线下销售，价格高于市场均价，但无论是买肉鸡还是鸡蛋，常常都需要提前打电话预订。遇到供不应求时，他还会特意为病后休养人员、孕妇等顾客留下一部分，“优先考虑更需要的人。”有人想跟着他学养鸡，于是，他的育雏室除了供应自家养鸡场，也为其他小规模养鸡户提供“青年鸡”。

　　新的一年，韦喜来心里又多了一些憧憬：将来可以在线上销售，为产品“贴标签”“讲故事”，让更多人了解并信赖自己的品牌。

　　韦喜来的子女多在外地工作定居，他们过年才能回来团聚。每一次团聚，孙子孙女一到家，就急不可耐地奔向林下的养鸡场，去看看那些“小伙伴”。

　　“育雏室管得那么严，你会不会让孙子孙女进去参观、玩耍？”记者问。韦喜来回答：“不让。”

　　“唉，你可真是个倔老头！”他老伴笑着说。