□黄淮学院数字经济研究所所长二级教授张新民
中国农产品加工业投资贸易洽谈会（以下简称“农加会”）已在驻马店成功举办27届，这一战略布局不仅体现了国家对农业大省河南的重视，更为驻马店这座“中原粮仓”的产业转型升级带来了千载难逢的历史机遇。作为农业大市，驻马店已不再局限于传统的种植与养殖，而是以加工转化为引擎，以国际贸易为方向，走出了一条从“深耕第一产业”到“全链条扬帆出海”的开放发展之路。
农加会的持续成功举办，在推动农产品加工产业优化升级、促进农业投资贸易、助力农民增收、深化国际农业合作等方面发挥了积极作用，加快推动河南农业对外开放，提升农业质量效益和竞争力，实现农业强省目标。以农加会为契机，河南积极融入共建“一带一路”，推动优质农产品通过中欧班列、跨境冷链物流走向世界。
农加会为河南农业带来了先进的技术、理念和市场需求信息，推动了农业产业结构的优化调整。通过农加会，河南引进了大量农产品精深加工项目，延长了产业链，提升了产品附加值。例如，面制品、肉制品、速冻食品等精深加工产业在河南迅速崛起，形成了以“三全”“思念”为代表的知名品牌，推动河南实现从“深耕一产”到“扬帆四海”新型农业现代化之路。