□河南省现代农业产业技术经济评价体系首席专家、河南省种业发展中心主任张道明
芝麻是世界上重要的优质油料作物,也是我国优势特色农产品。小磨香油、芝麻酱、芝麻盐,一粒芝麻给居民生活添彩不少。芝麻不大,事儿不小。从农田到餐桌,芝麻这一路却并不容易:美味背后,藏着辛劳和汗水。
传统芝麻品种“一熟就炸、一碰就落”、不适宜机械化收获等问题,成为芝麻产业高质量发展的“拦路虎”。攻克芝麻籽粒宜机收这个世界性难题,是破解芝麻产业发展“枷锁”的关键所在。
我省芝麻面积、产量均占全国三分之一,芝麻育种水平处于世界领跑地位。这得益于河南省农科院芝麻研究中心的专家们,十年磨一剑,成功选育出世界首批抗落粒、抗裂蒴、宜机收型芝麻新品种,实现从0到1的突破,从根本上解决了芝麻成熟时落粒、不适于联合机收的世界性难题,开辟了全球芝麻生产全程机械化新纪元。
解读我省芝麻育种成功密码,一方面聚焦“顶天”,科研团队用创新抢占世界农业科技制高点,为全球芝麻产业带来中国方案,多个国家和地区的科研院所、跨国公司纷纷前来交流合作,一系列芝麻科研与生产合作协议相继达成,让中国芝麻“芯”走向全球;另一方面聚焦“立地”,专家们建立多层级、跨学科的推广应用体系,让新品种新技术新模式在全国芝麻主产区加速落地,宜机收芝麻已占全国总面积的30%以上,种植成本每亩降至400元以内,单产提至每亩118公斤以上,实现芝麻产业“一升一降”跨越式进步。
今年,世界首个高油酸抗落粒芝麻新品种豫芝639再次横空出世,以其高产抗逆特性彰显了中国芝麻育种的硬实力,成为全球芝麻新品种“领跑者”。未来,专家团队将通过自主构建的首创芝麻基因编辑技术,精准创制抗除草剂芝麻种质,加快选育抗除草剂芝麻新品种,再次向破解芝麻病虫草害世界性难题发起冲击,让我们拭目以待。