据新华社报道,国家食品安全风险评估中心数据显示,李斯特菌常见于生食瓜果、蔬菜和冰激凌,在冰箱中冷藏时间较长的熟肉制品也需格外警惕,应充分加热。对老年人、孕妇和新生儿等免疫力较弱人群,李斯特菌感染可能引起严重并发症,更需注意饮食安全。 图/朱慧卿