商代酿酒也很卷（了不起的甲骨文）

　　商代不仅已经能酿酒，而且还有很多种类，用于不同场合。甲骨文的记载中至少有三种不同的酒：鬯（chàng）、醴和黍。其中，鬯酒尤为珍贵，作为商王室专用酒，一般用于祭祀、占卜以及其他重要场合。

　　商代酿酒业已有了较大的发展，为保证酒的品质，商代君王时常会亲自监制。

　　为了提高鬯酒的醇香程度，在原料上除了使用优质黍米外，还会添加独特的香草或其他香料。

　　鬯酒香美甘醇，深受上层贵族的喜爱，一直为商代贵族专享之酒。

　　商人在进行祭祀活动时都要用鬯酒敬献神明，举办大型宴会也要用鬯酒敬宾客。

讲解员：贞人宾

　　漫画：王伟宾

　　文案：李筱晗梁莹莹杨之甜

　　校审：刘浩（中国文字博物馆）