日前,第109届全国糖酒会在深圳落幕,来自河南的新派黄酒企业——河南宋派酒业有限公司现身深圳,并且赢得全国客商的关注和青睐。
据悉,河南宋派酒业有限公司自建的宋派酒庄位于新密市灵山崖下的淆水河畔,旗下的宋派黄酒优选原生态中原有机小米,酿造工艺以《北山酒经》的冷泉法为主体,并结合了《东坡酒经》的古法酿造技艺,逐步形成了“宋代历史名酒”系列产品,包括杜甫所赞的“鹅黄酒”、李清照笔下的“琥珀酒”以及独具特色的桂花酒、桑葚酒、青梅酒等。
(西岭)