客商及游客在八里沟景区品尝药膳大席。
百泉药交会现场。
□文/图 河南日报社全媒体记者 王永乐
5月8日，为期一周的中国百泉药交会开市。万通、仲景等来自全国各地的180多家医药企业，上万名药商、游客云集。
近年来，辉县市在改革办会模式和丰富办会内容上进行积极的探索和尝试，此次药交会，还在现场展示多种寓医于食的创新药膳，同时在八里沟景区举办南太行中药与养生（药膳）高质论坛和南太行文旅康养产业发展高层论坛，邀请参会的客商和游客在八里沟品尝药膳大席。
据介绍，辉县市将依托百泉药交会的影响力，充分发挥中药材资源丰富的优势，建设南太行文旅康养产业带，持续强化中医药与文旅、康养产业深度融合发展，着力打造更高水平的文旅康养辉县。