□本报记者 韩春光 本报通讯员 乔连军
“政府工作报告指出：发展乡村特色产业，拓宽农民增收致富渠道。我将乘借两会东风，努力带领更多农民依靠种植、加工、销售红薯增收致富。”春分刚过，全国农业劳动模范、商水县姚集镇务台村村民卢龙威，一说起种植红薯精神振奋。
初春，对于卢龙威和妻子伍楠楠来说，正是红薯育苗和签订种植订单的旺季。“一周前，我们才把150亩春红薯苗育植结束。现在每天签订红薯种植订单几十个，从早忙到晚，一天不知道要跑多少个村庄和农户，忙得顾不上吃应时饭。”卢龙威乐呵呵地说。
“这一天，我们要将3万公斤红薯粉条，分送到周口市和商水县的30个大型超市。”在合作社红薯粉条包装车间，几十个工人正在包装红薯粉条。伍楠楠一边安排工人干活，一边回客户电话。
据介绍，今年39岁的卢龙威和伍楠楠，从周口职业技术学院毕业后，一起返乡创业。2015年，夫妻俩在镇党委、镇政府、镇人大帮助协调下，筹资480万元创办商水县联丰农民农机专业合作社，流转1700亩土地从事红薯种植、加工、销售。截至去年，社员达1200多户，红薯种植面积达1.5万亩。
伍楠楠说：“红薯和红薯粉条、粉皮，是百姓餐桌上离不了的食物。传统方式种植产量低，收入少，储藏难，因此群众不敢大面积种植。据我们调查，市场上销售的几块钱一斤的‘红薯粉条’基本上是用木薯粉做的，纯红薯粉条每斤要十几块钱。龙威负责红薯育苗、技术培训、签订订单及外联工作；我负责红薯加工、质量监管、员工管理、包装发货，网上直播卖货。”
为了将红薯产业做优做强，夫妻俩多次到外地考察，选种了适合蒸煮、烧烤、加工粉条的多个优质红薯品种。合作社育苗，社员和种植户订单种植，平均春季红薯每亩收入7000元，麦茬红薯每亩收入4000元。依靠红薯种植、加工、销售及冷链储运，不仅带领4000多户群众增收致富，还安排200多名本村和附近村村民就业。堤子湾村村民胡海山，每年通过合作社种植红薯17亩，年收入7万多元。
为此，2022年卢龙威被评为全国农业劳动模范，伍楠楠当选县人大代表。“荣誉是鼓励，更是鞭策。今年，我们合作社将种植红薯3万亩。新的一年，我们夫妻俩一定带领乡亲们撸起袖子加油干，争取把红薯产业做得更有起色。”卢龙威表示。